Durant vos vacances au Sénégal, vous aurez un choix varié en terme de restauration car vous pourrez manger locale, libanais, franco-sénégalais, italien, ou encore asiatique…
La cuisine Sénégalaise est épicée. Les plats sont souvent composés de riz, et accompagnés de poisson, viande ou poulet. Ne ratez pas l’occasion de goûter aux plats typiques du pays, tels que le Tiéboudienne, le Yassa au poisson, le Yassa au poulet, le Maffé, le Thiou aux crevettes, les beignets de poisson, boulettes de mil, le Lakh, ou encore le Ngalah et le poisson farci à la saint-louisienne.
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Le Choix du Libraire
"Sénégal 2015-2016"
de Philippe Gloaguen
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